Provence tarzı düğün pastası
içerik
Provence tarzında bir düğün seçtiniz mi? Harika! Başlarken, düğün pastasının uygun tasarımına dikkat etmeye değer. Her şey rustik, ama zarif ve çekici olmalıdır. Bisküvi veya ballı kek ile yapılan kek, çeşitli yabani otlar, tatlı meyveler, meyveler ile narin lavanta, yeşil, kum boyaları ile dekore edilmiştir. Hafif, havadar, orijinal, bizi sonsuz lavanta tarlalarıyla Provence adlı bir Fransız eyaletine götürüyor gibi görünüyor.
Provence Kek Tasarım Fikirleri
Düğünü başarılı kılmak için Provence'ın ayırt edici özelliklerini mümkün olduğunca yeniden yaratmanız gerekecek. Bir şekerleme yaparken, gizli, mütevazı, pastel tonları seçin. Parlak vurgular yapmaya çalışmayın; sessiz, kısıtlanmış tonlar geçerli olsun. Ana renk lavanta, fıstık, krema, buğday, zeytin, gri, mavi..
Üst kremle bulaşamaz, ancak bu tarz için oldukça kabul edilebilir olan açık bırakılır. Mavi lavanta dallarıyla süslenmiş buğday rengindeki kekler büyülü bir yemeğe bakacak. Farklı mor tonlarında parlayan Provence tarzında peynirli kek, özgünlüğü ile konukları şaşırtacak. Üzerinde yumuşak mavi, bej gül kompozisyonlarının gösterdiği çok katmanlı kar beyazı tatlı, en sofistike gurmelerin kalbini kazanacak.
Provence tarzı pasta, bir zamanlar dünyanın en iyi görünen annesinin veya büyükannesinin hamur işlerine benziyor. Lezzetli bisküvi - lezzetli meyveler - çeşitli meyveler ekleyerek krem şanti ile bulaşmış. Bal severler, baharatlı şurupla ıslatılmış, pudra şekeri serpilir, çiçek desenleri veya canlı lavanta sapları ile süslenmiş kokulu katmanların gözünde yutarlar..
Gerçek Otlarla Süslenmiş
Provence olağanüstü, romantik bir yerdir. Bu sınırsız bozkır ovalarını, tam lavantalarla büyülü tatlı aromaları soluyan sonsuz lavanta tarlalarını gören herkes, bir düğün pastası süslerken bu ruh halini iletmeye çalışacaktır. Provence atmosferini hissetmek için beyaz sırla kaplı bir kek üzerine bir dal veya lavanta demetinden yeterli.
Rustik bir tarza yakın doğal bir tatlı mucize, çeşitli bitki ve çiçekler, doğanın kokulu ilahi aromaları ile dekore edilmiştir. Tarzın ana koşulu, Provence'ı karakterize eden lila-mavi renklere uymaktır. Birkaç saniye sonra sıradan bir pasta halkın dikkatine layık bir sanat eseri haline gelir..
Lavanta dallarıyla kaplı
Şekerlemeler, canlı lavanta dallarını yeşil yaprakları ile harika leylak çiçeklerin süslemesiyle başarıyla değiştirir. Resim, kekleri kapsayan monofonik bir ışık sırının arka planına karşı güzel görünüyor. Süslemeli şekerlemelerin, parlak ve ciddi göründükleri birkaç katmanı vardır. Üzerinde beyaz bir süs bulunan mor veya mavi bir arka plan mümkündür.
Gözleme düğün pastası
Provence tarzı bir düğün için gözleme pastası idealdir. Onun fikri Fransa'da doğdu ve dünyaya yayıldı. Farklı şekillerde hazırlanan bu hamur işleri için birçok tarif var, ancak hepsinin ortak bir yanı var - birçok krepten oluşuyor ve sadece gençlerin akrabalarının ve arkadaşlarının bulunduğu bir düğünde uygun olacaklar. Düğün gözleme kek daha orijinal bir tatlı gibi.
İnce krepler bir veya birkaç kat halinde katlanabilir, yoğunlaştırılmış süt veya özel hazırlanmış krema ile bulaşabilir. Ürünün daha parlak ve daha ilginç görünmesini sağlamak için kremayı renklendirmek daha iyidir. Yukarıdan, pişmiş ürünler geleneksel olarak meyveler ve meyvelerle süslenmiş pudra şekeri serpilir. Hiçbir şey sıvı karamel veya çikolata sosu ile dökmenizi engelleyerek krem şanti deseni yapmanıza engel olmaz.
Çıplak kek
Düğün modasının yeni trendi - «çıplak kek», yani, bir krem veya sır tabakası ile kaplanmamıştır. Provence tarzında bir düğün için, tüm doğal, gereksiz süslemeler olmadan pişirme, iştah açıcı, ev benzeri, basit ve çekici görünen uygundur. Bu şekerleme ürünlerinin üretimi için esas olarak doğal bileşenler kullanılır. Yapay renkler yerine - taze sıkılmış meyve suları ve dekor olarak - meyveler, meyveler ve çiçekler.
Günün ana kahramanlarının isteği üzerine, «çıplak kek» aynı veya farklı boyutta veya tek katmanlı birkaç kekden çok katmanlı hale gelir. Fantezi kullanarak şunları yapabilirsiniz:
- Berry turtası. Yaz ve sonbahar başlarında yapılan düğünlerde vazgeçilmezdir. Tatlı mucizenin sırrı, kekler arasında ve ürünün üstünde düzenlenen dekorasyon için birçok taze meyvenin kullanılmasıdır..
- Çikolatalı turta. Koyu renkli kekler beyaz veya mor kremayla iyi bir kontrast oluşturur. Tedavi zarif, şenlikli görünüyor.
- Çıplak kek doğal çiçeklerle süslenmiş. Yenilmezler, ancak kekler farklı boyutlardaysa, sadece katmanların üstüne veya kenarlarına yayılırlar.
Provence tarzında düğün pastaları fotoğrafı
Provence tarzında bir düğün için hazırlanan kekler, Fransa'nın bu büyülü bölgesinin sınırsız leylak ve mavi lavanta tarlaları, temiz hava, temiz su ve tatlı meyvelerin anılarını geri getiriyor. Zorunlu içerikleri süt, bal ve çeşitli aromatik baharatlardır. Pastanın şekli standart olabilir, ancak tasarım çok fazla hayal gücü gerektirir. Tatilin doruk noktasının başarılı olması için, aşağıdaki fotoğrafa bakın ve eski Provence'ın ruhunu hissedin, mutfak başyapıtınızda geçirin.