• Kategoriler: Kekler

Ukraynalı düğün pastası

içerik



Modern düğün modasında, orijinal evlilik törenlerinde bir canlanma görülür. Etnik tarzdaki kek ideal olarak bu eğilimi destekleyecektir, çünkü şekerleme endüstrisi şimdi tatlıları süslemek için harika fırsatlar sunuyor. Ukrayna temalı düğün pastası, tatilin ulusal lezzetini destekleyecek, kutlamaya özel bir anlam verecek. Eski gelenekleri ve moda trendlerini birleştirerek ana tatlı düğün yemeğini nasıl dekore edeceğinizi anlatacağız..

Ukrayna tarzında bir düğün pastası dekorasyon için fikirler

Eski zamanlardan beri, Ukrayna'da bir düğün şöleninin geleneksel bir muamelesi, buğday kulakları, halkaları, haşhaş çiçekleri veya ayçiçeği, bir çift kuş ve pişmiş hamurdan diğer ilgili özelliklerle süslenmiş bir somuntu. Mastik kullanımı için şekerleme modası kendi düzeltmelerini yaptı - renkli şeker figürleriyle süslenmiş bir somun modern yeni evliler arasında büyük talep görüyor.

Ancak daha popüler olan, etnik desenlere ve ritüel sembollere sahip düğün pastalarıdır. Ukrayna ulusal süs eşyaları sadece güzel ve muhteşem değil, aynı zamanda derin bir manevi anlamı da var. Böyle bir dekor, şeker yenilebilir, özel yenilebilir kağıda çok renkli baskılar kullanılarak veya eski moda şekilde - krem ​​ve sır ile oluşturulur. Taze çiçeklerle dekorasyon da önemlidir. Ukrayna temaları ile düğün pastaları için en popüler tasarım seçeneklerini değerlendirmenizi öneririz.

Kek bir kır çiçekleri buketi

Ukraynalı gelinin geleneksel başlığı - bir çelenk - ruhun nezaketini ve samimiyetini temsil eden on iki farklı kırçısından özel olarak dokunmuştur. Bu amaçla papatyalar, haşhaş, peygamberçiçekleri, rengi bozulmayan çiçek, unutma, kartopu çiçeği, deniz salyangozu vb. Kullanılmıştır. Çiçekler arasında iç içe çok renkli kurdeleler. Bu gelenek bugün yankılandı - bir düğün pastası dekorasyonunda kır çiçekleri kullanımı bir moda trendi ve geleneğe bir övgüdür..

Ulusal kostümlerde bir Kazak ve bir Kazak ile

Kazaklar, Ukrayna'nın tarihsel savunması, ulusal gururunun ayrılmaz bir parçasıdır. Bu nedenle, süslü kostümlerde Kazak ve Kazak figürleriyle bir düğün pastası, ülkelerinin tarihini ve geleneklerini onurlandıran Ukraynalılar için parlak bir etnik sembol olacaktır. Böyle bir dekor, ailelerinde Kazakları olan yeni evliler için de geçerlidir. Daha fazla lezzet için, Ukraynalı kulübenin mastik bir heykelini, wattle, domuz yağı, votka ve diğer özelliklerde kil kap figürleri ekleyebilirsiniz..

Büyük ayçiçeği ile pasta

Ayçiçeği Ukrayna'nın ulusal çiçeği. Buğdayla birlikte, her yerde yetiştirilir, sebepsiz değil Ukrayna bu ürünün üretiminde lider olarak kabul edilir. Çiçeklenme döneminde ve parlak yaz göğünde ayçiçeği tarlası, ülkenin mavi-sarı bayrağına benzemektedir. Ayçiçeği kafaları her zaman güneşe doğru çevrilir, bu nedenle dünya edebiyatında bu çiçek yaşamın, güneş ışığının ve refahın sembolü olarak kabul edilir..

Eski zamanlardan beri, Ukrayna yeni evliler için, bir ayçiçeği servet, başarı, iş, özveri, sadakat ve iki kişilik mutluluk anlamına geliyordu. Büyük parlak sarı çiçekler, Ukrayna köylerinde düğünlerin vazgeçilmez bir dekorasyonu olarak hizmet etti. Bu nedenle, canlı veya sakız ayçiçekleri ile süslenmiş bir düğün pastası, ulusal lezzeti vurgulayarak tatilin değerli bir devamı olacaktır..

Ukraynalı geleneksel süsleme ile

Modern düğün pastalarını dekore etmenin moda olduğu etnik desenler, dekoratif nakış motiflerini tekrarlar - Ukrayna'da bugüne kadar geliştirilen ve popüler olan sanat. En basit desenlerin bir krem ​​ve pasta şırıngası ile uygulanması kolaydır. Karmaşık süslemeler, gıda boyası ile pirinç kağıdına basılır ve daha sonra macun ile kaplanmış kekin yüzeyine uygulanır. Hemen hemen tüm Ukrayna süsleri taze veya şeker çiçeklerle iyi gider.

En yaygın ve tanınabilir Ukrayna düğün deseni edikula, zikzak, üçgen, haç ve prizlerle geometriktir. Daha az popüler olmayan bitki motifleri (haşhaş, zambak, gül, çilek veya kartopu yaprakları, şerbetçiotu, üzüm, buğday kulakları, meşe yaprakları vb.) Veya birkaç kuş (güvercinler, tavus kuşu, kırlangıçlar). Düğünler için, çoğunlukla kırmızı-siyah desenler kullanılır, ancak Ukrayna'nın bazı bölgelerinde diğer renkler yaygındır.

İşlemeli bir acele (havlu) üzerinde bir düğün somunu sunmak için eski Ukrayna geleneği modern bir tasarıma yansır. Birçok yeni evli, kumaşı sarmak için çok uygun olmayan ana düğün muamelesi olarak pastayı tercih eder. Tamamen etnik beyaz süslemeli bir üreme ile tamamen kar beyazı mastikten yapılmış bir havlu, bu durumda sadece gerçek bir dekorasyon değil, aynı zamanda geleneğe özgü bir haraç olacaktır..

Haşhaş ile Ukrayna tarzı kek

Kırmızı gelincik, güzelliğin, gençliğin, bakir saflığın bir sembolüdür (her şey geçici - haşhaş yaprakları duş alır gibi geçer). Bu nedenle, Ukrayna eski çağlardan itibaren haşhaş evli kız gömlek işlemeli. Haşhaş ayrıca Ukraynalılar tarafından cinsiyet, doğurganlık, kötü veya kötü ruhlardan korunma sembolü olarak saygı görmektedir. Düğün sembollerinde, bu çiçekler gençlerin ailelerine devam etme görevi anlamına gelir.

Bir düğün pastasını canlı haşhaşlarla süslemek kırılganlıkları ve erişilemezlikleri nedeniyle sorunludur. Bu nedenle, modern şekerlemeler bu çiçekleri şekerden yapar. Şeker sakızının özellikleri sayesinde, deneyimli bir usta, gerçek renklerle neredeyse aynı olan haşhaş dekoru yapabilir. Ulusal Ukrayna süs büyük kırmızı haşhaş ile süslenmiş beyaz düğün pastaları çok etkileyici görünüyor.

Kartopu dallarıyla

Guelder-rose Ukraynalılar için bir sembolik bitkidir. Anneliği kişileştirir: gövde anlamına gelir «anne», meyveler - «çocuklar». Kartopu yaprakları - doğurganlık sembolü - mutlaka bir düğün somununda pişirildi, bu şekilde genç bir ailenin mümkün olan en kısa sürede çocuk sahibi olma isteğini ifade etti. Bu meyvenin başka bir anlamı - ev, ebeveynler, kuşaklararası iletişim.

Ulusal bir süsleme ile birlikte kartopu veya haşhaş, Ukrayna geleneğine göre bir düğün tatlısını süslemenin yaygın bir çeşididir. Genç sonbaharda evlenirse, kek (veya eski geleneklere göre bir somun) taze kartopu ile süslenir. Yılın diğer zamanlarında, yaprak veya dallı meyvelerin yapılabileceği şeker sakızı kullanılır. Dondurulmuş kartopu hızla şeklini kaybeder, bu nedenle kek dekorasyonu için uygun değildir.

Leylek ile pasta

Bir leylek, ailenin ve dölün, mutluluğun, nezaketin, yeni yaşamın sembolüdür. Çocuk getiren bir kuş olarak birçok ülke arasında saygı görmesine şaşmamalı. Ukraynalılar arasında leylek sembolik bir işarettir: çatısında yuva yaptığı ev kutsanmış olarak kabul edilir. Ukraynaca, kelime «leylek» gibi geliyor «Leleka» - Aşk ve evliliğin koruyucu azizi tanrı Lel'in onuruna. Bir işaret bile var: bir rüyada iki leylek görürseniz - eşleştirme veya düğün için bekleyin.

Leylekler tek eşli kuşlar olarak bilinir - bir çift oluşturduktan sonra artık ayrılmazlar. Bu nedenle, bir düğün pastasındaki imajları, yaşamın sonuna kadar sadakati ve sevgiyi sembolize eder. Leylekler bir pastayı süslemek için pasta pişirirdi. Modern şekerleme teknolojisi, bir düğün pastasının değerli bir dekorasyonu olacak çok gerçekçi üç boyutlu renkli figürler yapmanıza izin verir. Bu dekor oldukça yenilebilir, ancak geleneğe göre, yeni evliler onu bir hatıra olarak bırakır.

Ukrayna ulusal motifleri düğün pastaları fotoğrafı

Düğünlerde eski gelenekleri korumak iyi bir işaret, atalara ve topraklarına saygı olarak kabul edilir. Bunu yapmak için, tam olarak tüm ayinleri çoğaltmak gerekli değildir. Pasta, düğünü, aynı modern Avrupa düğünlerinin ipinden farklı, daha otantik hale getirecek vurgu haline gelebilir. Galerimizdeki kek fotoğrafları, düğüne Ukraynalı bir vurgu ile ulusal bir lezzet vermeyi söyleyecektir..