Düğün resepsiyonu - gürültülü bir şölene harika bir alternatif
içerik
- Büfe nedir?
- Büfe Özellikleri
- Büfe faydaları
- Tablo düzeni
- Büfe masalarının servis ve dekorasyonu
- Menü
- Hizmet
Bir düğün ziyafetinin organizasyonu, belki de, bir düğün kutlamalarına hazırlığın ana aşamasıdır. Lezzetli mutfağı olan bir restoran seçmeniz, menüden en küçük ayrıntıya kadar düşünmeniz, masalar düzenlemeniz ve misafirlerin oturmanız gerekiyor ... Kesinlikle zaman kalmadı, para da olduğu gibi güç tükeniyor! Düğün portalı www.articlewedding.com kutlamayı organize etmek için alternatif bir seçenek sunmak istiyor - bir düğün büfesi! Sofistike, şık ve basit - ihtiyacınız olan şey bu.!
Büfe nedir?
«Resepsiyon» tam anlamıyla Fransızca araçlardan tercüme edildi «çatal üzerinde», çünkü yemek sırasında ana araç o.
Büfe Özellikleri
- Tüm ikramlar masalara yerleştirilir..
- Konuklar oda içinde serbestçe dolaşırlar, kendileri için yiyecek ve içeceklerin yanı sıra muhatapları seçerler.
- Çatal bıçaklardan genellikle sadece bir çatal gerekir.
- Büfe süresi 2 saatten fazla değil.
Büfe faydaları
- Birkaç misafir davet edebilirsiniz.
- Rahat bir atmosfer: Konuklar salonda bir yer, yemek ve içeceklerin yanı sıra muhatapları seçerler, bu nedenle daha iyi zaman geçirirler..
- Çok sayıda personele gerek yok (20 misafir için 1 garson).
Bu nedenle bir büfe paradan, yerden ve zamandan tasarruf etmenin harika bir yoludur.!
Tablo düzeni
Büfe masaları genellikle normalden daha yüksektir (yaklaşık 100 cm), ancak standart masalar da kullanılabilir. Masa sayısı, bir misafir için masanın üzerinde en az 15 cm olması gerektiğine göre hesaplanır.Tabloların düzeni salonun alanına ve özelliklerine bağlıdır, genellikle P, T veya W harfidir. Tablolar birbirinden uzakta yerleştirilmelidir. Konuklar ve garsonlar odanın etrafında serbestçe hareket edebilmek için 1,5 metreden daha az.
Ana masalara ek olarak, duvarlarda yedek plakalar, peçeteler, gözlükler, kirli bulaşıklar, kül tablaları vb. İçin ek masalar bulunmalıdır. Küçük kanepelere veya sandalyelere dikkat edin, çünkü misafirlerinizden biri yorulacak ve kutlama sırasında dinlenmek isteyecek.
Büfe masalarının servis ve dekorasyonu
İki seçenek vardır: tablolardan biri bir tarafta veya iki tarafta sunulur. İki taraflı sunum düğün kutlaması için idealdir. Masalar genellikle salonun ortasına yerleştirilir, daha sonra herhangi bir taraftan yaklaşılabilir.
Açık büfe masalar için herhangi bir stil ve renkte masa örtüleri kullanabilirsiniz. Masaları süslemek için, çiçekli küçük vazolar ve mumlarla güzel şamdanlar uygundur. Masalar yeterince büyükse, düğününüzün tarzına uyan herhangi bir dekorasyona sahip olabilirsiniz..
Menü
İçecekler
Kural olarak, şampanya, kırmızı ve beyaz şarap ve konyak alkollü içeceklerden servis edilir. Özel kurallar olmamasına rağmen - ne istersen. Köpüklü ve maden suyu, meyve suları unutmayın. Kahve ve çay, özellikle kış düğünlerinde gereksiz olmayacak.
Atıştırmalıklar
Böyle bir düğün partisinin menüsü çok sayıda soğuk mezeden oluşmalıdır. Bunlar kanepeler ve tartletler, sandviçler, et, balık ve peynir dilimleri, taze sebze ve meyveler, zeytin, turşusu, salamura mantarlardır. Ana şey, masanın çeşitli ve lezzetli olmasıdır.
Sıcak
Bazen menüye sıcak yemekler de dahildir. Geleneksel olarak servis edilen julienne porsiyonlu cocotte yapımcıları ve şişlerde şişlerde.
Yemeklerin sadece lezzetli değil, aynı zamanda güzel tasarlanmış olması da önemlidir. Böylece muhteşem bir tatil atmosferi yaratabilirsiniz. Parlak yeşil salata yaprakları, renkli meyveler ve sebzeler, renkli soslar - bunlar yemeklere neşeli ve ciddi bir görünüm verecek şeyler..
Hizmet
Bir büfe masa için minimum hizmet gereklidir (birkaç garson). Masalardaki siparişi izleyecek, kullanılmış tabakları ve aletleri alıp masayı servis maddeleri ve yemekleri ile dolduracaklar. Bu kadar!
Düğün portalı www.articlewedding.com, bir büfenin düğün ziyafeti için mükemmel bir seçenek olduğundan emin! Sadece aile bütçesinden tasarruf etmekle kalmayacak, aynı zamanda kutlamalarınızda misafirlerinizin rahatlayacağı, sosyalleşeceği ve sıradan endişelerinden gerçekten rahatlayabileceği rahat bir atmosfer yaratacaksınız.!