Dantel düğün pastası
içerik
- Dantelli Düğün Pastası İpuçları
- Dantel Kek Yapma Atölyesi
- Düğün pastaları fotoğrafı dantel modeli ile dekore edilmiştir.
Düğün pastası çok sayıda tip ve şekilde yapılır. Bu yılki trend, muhteşem görünen bir düğün için dantel tatlısı. Vintage, klasik veya başka bir kutlama tarzına uyumlu bir şekilde uyar ve bir ziyafet dekorasyonu haline gelir. Dantel tatlılar sütlü, kremsi, bej veya krem tonları harika görünür ve tatlı dantel yerine şefler bazen gerçek kullanır.
Dantelli Düğün Pastası İpuçları
Dantelli düğün pastası sevemez ama. Zamanın dışında var ve asla modası geçmeyecek. Bu tatlı sadece güzel değil, aynı zamanda inanılmaz lezzetli, bu nedenle yeni evlilerle böyle bir başarıya sahip. Düğün için böyle bir tedavi sipariş ederken, gelin genellikle pastanın dantel elemanlarını bir gelinlik ile birleştirir. Şekerlemeler, tatlıya, düğün kıyafetlerinin dekoruyla aynı olan birkaç yenilebilir şerit veya düğme ekler. Dantel tatlılarının seçimi çok büyük:
- bantlar;
- yaylar;
- sınır;
- krem veya beyaz üzerine siyah dantel;
- kelebekler;
- şeftali zemin üzerine fildişi;
- kırmızı çiçekli dantel;
- inciler;
- diğer seçenekler.
Dantel tatlılarında çiçek temasının kullanımı popülerdir. Yenilebilir veya taze çiçekler onlara özel bir ciddiyet ve özgünlük verir. Büyük çiçek tomurcukları genellikle tatlı tarafındaki kaskadlara veya küçük buketlere yerleştirilir. Daha küçük tomurcuklar düğün pastasının en üst seviyesine yerleştirilir. Çikolata dantelinde çiçekli kekler sıra dışı ve o kadar şaşırtıcı görünüyor ki onlardan uzak durmak zor..
Pasta dekorasyonu önemli bir faktördür, ancak seçim yaparken tadını unutmamalısınız. Bu nedenle, sipariş vermeden önce, bir güzellik tadımı yapmalısınız. Satın alamazsın «bir dürtmek», katalogdan seçerek, sadece şekerlemenin itibarı umarak. Aksi takdirde, bir düğün sırasında hoş olmayan bir sürpriz yapma riski vardır. Önce küçük bir boyutta (1 kg'a kadar) dekor ve süslemesiz bir pasta sipariş edin. Böylece, düğünden önce bile, gerekirse düğün şaheserinizin tadını ayarlayabilirsiniz..
Stand ve katman sayısı
Tipik olarak, düğün tedavisinin temeli bir bisküvi: hafif, lezzetli, kokulu. Ancak bu yumuşaklık çok katmanlı bir pasta yapmayı zorlaştırır: üst katmanlar alt tabakayı ezecektir. İki çıkış vardır:
- Daha düşük katmanlarda daha sert bal veya fındık kekleri yapın.
- Her katmanın bisküvi yapılabileceği özel bir stand kullanın. Böyle bir stand kullanırken, katmanların üst üste istiflenmesi gerekmez ve her dantel seviyesinin kendi plakası olacaktır..
Düğün pastası bardak altlıkları çeşitli malzemelerden yapılmıştır: cam, plastik, ahşap, metal ve çok ciddi görünüyor. Bir başka olumlu nokta, standtaki pastanın taşınması kolay ve standsız birkaç katlı bisküvi kulesi, yeni evlileri tatlıların güvenliği ve tatil için güvenli varış için tamamen endişelendirecek.
Renk ve dolgu tasarımı
Bir dantel düğün pastası herhangi bir dolgu var. Düğünde tüm konukları memnun etmek imkansız olduğu için yeni evlerin tercihlerine bağlıdır. Ama herkesin sevdiği dolgular var, bu yüzden davet edilen herkesin hoşuna gidecek şekilde bir düğün tatlısının olağandışı lezzetlerinden kaçınmak en iyisidir. Çok yağlı kek sipariş etmeyin. Hizmet verildiği zaman, tüm konuklar dolu olacak, böylece böyle bir tatlı yenilmeme riskini taşıyor.
Sufle, meyve, çilek, krema veya yoğurt doldurma olarak kullanın - herkes istisnasız onu sever. Kutlama mevsimi de, örneğin yaz sıcağında, görünümlerini kaybetmeyecek ve düğün ziyafeti sırasında bozulmayacak olan malzemeleri seçiyor. Bu çok önemli bir nokta, gözden kaçırmayın..
Dantel kek için pastel tonları kullanmak daha iyidir - daha yumuşak görünürler. Ancak genç yeni evliler genellikle neon tonları veya parlak kontrastlar, örneğin kar beyazı temelinde siyah dantelli kırmızı şeker gülleri sipariş eder. Özellikle hassas konuklar için alerjik reaksiyona neden olabilen boyalar nedeniyle çok parlak renkler elde edilir, bu nedenle bir düğünde aşırı uçlardan kaçınmak daha iyidir.
Tamamen kar beyazı dantelli kek, aksine, çok etkileyici görünmüyor. Düğün videolarında ve fotoğraflarında, gelinin kıyafeti ile birleşecek ve kabartmalar hiç görünmeyecek. En iyi seçenek narin tonların bir kombinasyonudur: pembe veya şeftali tabanı ve mavi veya beyaz dantel. Bu tonlar her zaman zevkli ve şık görünür. Düğün masasında gerçekten parlak bir tatlı istiyorsanız, parlak meyveler veya meyvelerle süslenmiş bir dantel kek sipariş edin.
Düğün tarzına uygun dekorasyon ve dekor
Düğün pastası memnun olmalı, çünkü şenlikli masanın ana dekorasyonu olacak ve fotoğrafta yakalanacak. Bu nedenle, şekerlemeler düğün tatlısı için geniş bir orijinal aksesuar yelpazesi sunar. Her türlü krem veya karamel çiçek tomurcukları, yenilebilir veya yenmez figürinler, çikolata sosu, metal süs eşyaları ile kaplıdır..
Yenmeyen bir dekora sahip bir düğün pastası sipariş ederken, dikkatli olmak daha iyidir. Bu öğeleri minimum miktarda sipariş edin. Kimse yeni evlilerin kuğu, boncuk, yapay çiçek ve porselen figürinlerinin sevimli görünmediğini savunmuyor, ancak badem ezmesi, şeker veya sakız ise daha iyi. Konuklar pastanın yenilebilir parçalarını bulmak için çok zaman harcayabilirler. Ve birisi bir boncuk kaçırırsa? Bir daha önemli ayrıntıyı unutma: dilimleme sırasında gofret ve beze, düğün tatlısının görünümünü bozabilir, çünkü çok parçalanırlar.
Dantel Kek Yapma Atölyesi
Mutfak kek üzerine krema yardımıyla dantel yapın. Düğün pastanızı dantel ile kendi başınıza dekore edebilmeniz için nasıl pişireceğinizi öğrenin. Aising, elenmiş toz şekerin yumurta akı ile öğütülmesi ve limon suyu veya başka bir asitleştiricinin eklenmesi ile elde edilen beyaz şeker renkli plastik bir kütledir. Daha fazla plastiklik için, bazen çalışmayı büyük ölçüde kolaylaştıran kütleye biraz gliserol veya glikoz şurubu eklenir.
Aising ile çalışma prosedürü:
- Plastik bir film altına koyduk, zeytinyağı ile yağlanmış, çocuk boyama kitabından bir şablon ve bir pişirme torbası kullanarak aising uyguladık.
- Krem sertleştikten sonra filmi dikkatlice çıkarın ve kar taneleri oda sıcaklığında 2 gün kurutun..
- Bitmiş kar tanesi sertleşir.
- Şablonun konturu boyunca katılaştıktan sonra, farklı renklerin elde edilmesi uygulanır.
Mastik veya çikolata dantel nasıl yapılır?
Şekerlemeler genellikle özel şekiller kullanarak kek çikolata veya sakız için dantel yaparlar. Dekorasyon için sakız kullanmak için, bir oklava ile makarna kalınlığına yuvarlamanız gerekir. Daha sonra iş parçalarının boyutuna karşılık gelen birkaç parça kesin ve mısır nişastasıyla tozlayın. Kesikli taraf forma konulmalı ve formdaki bıçak fazlalığı kesecek şekilde bir oklava ile birkaç kez yuvarlanmalıdır..
Mastiği parmaklarınızla merkeze uygularken, parçalarını çıkarın ve baskının net olması için yüzeyi şablona sıkıca bastırın. Bitmiş danteli çıkarmak basittir: şekli masanın temiz bir yüzeyine çevirin ve mastik danteli dikkatlice kaybederek bir kenarı hafifçe kaldırın. Parçanın biraz fazla büyük olduğu ortaya çıkarsa, kesin ve çok küçükse - gerdirin.
Profesyonellerin Merletti dantelini nasıl yaptığını gösteren bir video izleyin. Bu hazır kuru karışım, ev hanımlarının evde kek için hızlı bir şekilde harika süslemeler hazırlamasına izin verir.
Bir düğün pastası için muhteşem bir dar (farklı renkte) yardımı ile satışa hazır özel makarnalar var. Böyle bir dekorasyon yapma süreci, aşağıdaki videoya bakın.
Düğün pastaları fotoğrafı dantel modeli ile dekore edilmiştir.
Dantel ile süslenmiş düğün pastaları benzersizdir. Her ürün, kural olarak, tek bir kopyada ısmarlama yapılır ve herhangi bir düğünün dekorasyonu haline gelir. Bu tatlılar altında, yeni evliler tamamen dantel düğünler yapar: gelinin elbisesi, ziyafet salonunun dekorasyonu ve davetiyeler. Aşağıda kesinlikle seveceğiniz en parlak ve en unutulmaz dantel keklerin fotoğraflarını görebilirsiniz!