Düğün pastası veya düğün somunu, yeni yapılan bir karının ve eşin birlikte denediği ilk ekmek.
Kavramları ayırt etme ihtiyacı "bir düğün pastası" ve "düğün somunu" , her ne kadar gerçekte her iki konuk da her zaman memnun. Genel olarak, bu kavramların tarihi biraz farklıdır, çünkü bir somun her düğünde önemli bir rol oynayan yuvarlak bir ekmektir ve pasta sadece kutlamanın tatlı bir sonucudur. Bir düğün için cezalandırmak çavdar ekmeği veya buğday olabilir. Bunlardan herhangi biri örgülü hamur örgülerle dekore edilebilir.
Bir düğün için bir somun yemek eski Belarus özel. Düğün onunla başladığında ve düğün kutlamalarının son aşaması yeni evli somun sunulması, hem damat hem de gelinin özgür hayatının sonu hakkında konuştu. Bir düğün somunu sadece ilk evlilikte pişirildi. Bir erkek veya bir kadın tarafından sonraki evliliklerde, somun pişirilmedi. Çok uzun bir süre, düğün için somunlar evin içinde pişirildi ve bugün giderek daha fazla yeni evli, mutfak dükkanları veya bir fırın hizmetine başvuruyor. Kutlamadan birkaç gün önce bir somun sipariş edin ve düğünün arifesinde alın.
Günümüzde gelin ve damat, siparişe hazırlanan bir düğün somununa çok katmanlı çok büyük bir pastayı tercih ediyor. Pastanın kendisi birçok krem rengi ile saçılmış ve üstüne yeni evli bir çiftin bir heykelcik. Tabii ki, böyle uzun süredir devam eden bir ayin bizim tarafımızdan yavaş yavaş unutuluyor, geçmişe gidiyor, pişiyordu ve sonra düğün gününe ciddiyet getiren somunu veriyor..
Yine de gelenekleri takip ettiyseniz ve amacınız için ayrı bir somun, ayrı bir pasta seçtiyseniz, bu durumda, elbette, pasta tamamlanacak düğün ziyafetin. Ancak kesilmiş parçaları misafirlere dağıtmadan önce, havai fişeklere veya havai fişeklere eşlik edecek bir ritüel planlayabilir ve ciddi müzik.
Ve son olarak, küçük bir ipucu: bir düğün pastası için sipariş verirken, her kişi için yaklaşık yüz gram kek saymanız gerektiğini unutmayın..